Vida, louca vida!

Vida, louca vida!
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segunda-feira, 16 de abril de 2012

O TEMPO

A vida é o dever que nós trouxemos para fazer em casa.
Quando se vê, já são seis horas!
Quando de vê, já é sexta-feira!
Quando se vê, já é natal...
Quando se vê, já terminou o ano...
Quando se vê perdemos o amor da nossa vida.
Quando se vê passaram 50 anos!
Agora é tarde demais para ser reprovado...
Se me fosse dado um dia, outra oportunidade, eu nem olhava o relógio.
Seguiria sempre em frente e iria jogando pelo caminho a casca dourada e inútil das horas...
Seguraria o amor que está a minha frente e diria que eu o amo...
E tem mais: não deixe de fazer algo de que gosta devido à falta de tempo.
Não deixe de ter pessoas ao seu lado por puro medo de ser feliz.
A única falta que terá será a desse tempo que, infelizmente, nunca mais voltará.
Mário Quintana

Torta e Maracujá com coco
Ingredientes
  • 4 xícaras (chá ) de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 50 g de coco ralado
  • 2 e 1/2 pães tipo francês amanhecidos e cortados em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes
Modo de fazer
Aqueça o forno a 180ºC.
Bata no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos, a margarina e o coco
Distribua os cubinhos de pão em uma assadeira untada e regue com a polpa de maracujá.
Despeje a mistura de coco batida e alise com uma faca
Asse até dourar
Sirva morna ou na temperatura ambiente.


sexta-feira, 13 de abril de 2012

Meu amor

Meu bem não foi à escola esta semana. Ficou dodói de novo. Porém desta vez só com uma gripinha. Tenho fé em DEUS que semana que vem vai ser melhor.
Filho você vai ficar tão forte, tão forte, que vamos comemorar todos os dias a sua vitória!
Um beijo de mami

quinta-feira, 12 de abril de 2012

Receita de PAZ

Amigos, me desculpem. Não atualizo o meu blog  há dias e confesso que é por falta de tempo mesmo, pois o que felizmente não faltam são receitas deliciosas e assuntos super interessantes. Porém, hoje quero registrar aqui minha indignação e tristeza com a morte de uma linda moça de Jacareí, interior de São Paulo, aqui bem pertinho de casa.
 Ela era gerente de uma farmácia da Rede Droga 15 e foi brutalmente assassinada, na tarde da última quarta-feira, por um coitado qualquer. Coitado porque, de uma forma ou de outra, ele terá que prestar contas pelo que fez. Coitado porque ele não tem noção do valor de uma vida. Coitado porque ele não deve saber, até hoje, o que significa amor, amar...
Que Deus conforte essa família que perdeu a moça trabalhadora e que perdoe aquele que não deve ter nem se comovido com perda tão grande. Imagino as suas mãee numa hora dessas! (a mãe do assassino e a da moça morta)
Hoje não vou deixar nenhuma receita que se possa comer com a boca, mas deixo algo que se deva comer com a alma e com o coração!

Receita de PAZ

Ingredientes:
1 xícara de humildade
3 xícaras de amor e alegria
4 xícaras de consideração pelas pessoas
2 colheres de educação
3 colheres de sopa de respeito, carinho e
amizade
4 colheres de sopa de amor ao próximo
6 colheres de sopa de solidariedade
7 colheres de mel contra o preconceito
8 colheres de sopa de chocolate contra a guerra
9 colheres de sopa de união entre os povos
1 pitada de felicidade
Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes dentro de si
com a esperança de mudar a violência que
existe no mundo.
Modo de servir:
Com amor e carinho. Distribua para todos.

terça-feira, 10 de abril de 2012

FELICIDADE

 Marcelo Jeneci
Haverá um dia em que você não haverá de ser feliz,Sentirá o ar sem se mexer,Sem desejar como antes sempre quis,Você vai rir... sem perceber,Felicidade é só questão de ser,Quando chover... deixar molhar...Pra receber o sol quando voltar.
Lembrará os dias que você deixou passar sem ver a luz,Se chorar, chorar é vão,Porque os dias vão pra nunca mais...
(Refrão)Melhor viver meu bem,Pois há um lugar em que o sol brilha pra você,Chorar, sorrir também e depois dançar na chuvaQuando a chuva vem.
Melhor viver meu bem,Pois há um lugar em que o sol brilha pra você,Chorar, sorrir também e dançar,Dançar na chuva quando a chuva vem.
Tem vez que as coisas pesam maisDo que a gente acha que pode aguentar,Nessa hora fique firme pois tudo isso logo vai passar,Você vai rir... sem perceber...Felicidade é só questão de ser,Quando chover... deixar molhar...Pra receber o sol quando voltar.
(Refrão)Melhor viver meu bem,Pois há um lugar em que o sol brilha pra você,Chorar, sorrir também e depois dançar na chuvaQuando a chuva vem.
Melhor viver meu bem,Pois há um lugar em que o sol brilha pra você,Chorar, sorrir também e dançar,Dançar na chuva quando a chuva vem.Dançar na chuva quando a chuva vem.Dançar na chuva quando a chuva,Dançar na chuva quando a chuva vem.

 Hoje: Torta de suspiros pra combinar com essa linda música do Jeneci.

Ingredientes
  • 1 L de leite
  • 3 gemas
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres de amido de milho
  • 8 colheres de açúcar refinado
  • 3 claras
  • 100 g de coco ralado

modo de fazer

1º - Dissolva o amido de milho no leite, acrescente as gemas peneiradas, o leite condensado e leve ao fogo brando, até levantar fervura.
2º - Após, coloque em um refratário e deixe esfriar por alguns minutos.
3º - Coloque por cima 1 lata de leite condensado e esparrame sobre o creme todo.
4º - Logo em seguida, adicione 1 pacote de coco ralado, fazendo da mesma forma, e reserve.
5º - Bata as claras em neve e vá colocando, aos poucos, o açúcar para que forme um suspiro.
6º - Despeje o suspiro em cima do creme no refratário.
7º - Leve ao forno para dourar, coloque para gelar e está pronto para servir.

quinta-feira, 5 de abril de 2012

O QUE REALMENTE SIGNIFICA PÁSCOA...

A Páscoa é uma festa cristã que celebra a ressurreição de Jesus Cristo, que depois de morrer na cruz para nos salvar teve seu corpo colocado em um sepulcro, onde ali permaneceu, até a sua ressurreição, quando seu espírito e seu corpo foram reunificados. Por esse motivo é  considerado um dia santo  e muito importante dentro da religião cristã.
No português, como em muitas outras línguas, a palavra Páscoa origina-se do hebraico Pessach. Os espanhóis chamam a festa de Pascua, os italianos de Pasqua e os franceses de Pâques.

O Coelhinho da Pàscoa  - No antigo Egito, o coelho simbolizava o nascimento e a nova vida. Mas o certo mesmo é que a origem da imagem do coelho na Páscoa está na fertililidade que os coelhos possuem, gerandograndes ninhadas.
 
Na verdade, o que importa é estarmos juntos neste domingo de pessoas que amamos. Na verdade, o que importa mesmo é todos os dias darmos e seguirmos os exemplos de Cristo, que nos amou de tal maneira, que deu sua própria vida para nos salvar.
Quem mais faria isso?
Na verdade, o que importa é aprender todos os dias a partilhar, a amar o próximo e crer que amanhã será diferente e melhor.
Uma ótima Páscoa a todos vocês amigos e amigas de todo o mundo, regada a amor, carinho e bençãos espirituais.
Beijo no coração...
 
 
Bacalhoada da Drica
Ingredientes:
   500 g de bacalhau
   500g de batatas
   3 tomates maduros
   1 pimentão verde
   1 pimentão vermelho
   1 pimentão  amarelo
   2 cebolas médias
   azeite de oliva a gosto
   100 gramas de azeitonas pretas
   2 dentes de alho
   sal a gosto
    Salsinha e cebolinha
Modo de fazer:
1.    Cozinhe o bacalhau em água, escorra e  reserve;
2.    Corte o bacalhau em postas, refogue com o azeite de oliva, acrescente alho e os pimentões cortados em fatias finas;
3.    Corte as batatas e as cebolas em rodelas;
4.    Numa travessa, coloque uma camada de bacalhau, uma camada de batata, uma de tomate, uma de cebola e regue com bastante azeite;
5.    Repita as camadas e leve ao forno coberto com papel alumínio até as batatas ficarem cozidas.
6.    Por fim, polvilhe salsinha e cebolinha bem picadinhos e coloque as azeitonas pretas
 
 
   brnoticias.com
 

segunda-feira, 2 de abril de 2012

SUTILMENTE

Tem dias em que essa música conta, certeiramente, o que estou pensando e não consigo transmitir. Dá para entender?
Agora vai dar...
Um beijo no coração de cada um que ler e entender.
Abaixo uma receitinha bem gostosa.
 
 
Sutilmente

E quando eu estiver triste
Simplesmente me abrace
Quando eu estiver louco
Subitamente se afaste
Quando eu estiver fogo
Suavemente se encaixe

E quando eu estiver triste
Simplesmente me abrace
E quando eu estiver louco
Subitamente se afaste
E quando eu estiver bobo
Sutilmente disfarce

Mas quando eu estiver morto
Suplico que não me mate, não
Dentro de ti, dentro de ti

Mesmo que o mundo acabe, enfim
Dentro de tudo que cabe em ti

Bolo de Páscoa
Massa:
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1½ xícara (chá) de leite quente
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • farinha de trigo para polvilhar
  • manteiga para untar
  • 4 ovos
  • Recheio e cobertura:
  • 10 mini ovinhos de chocolate para decorar
  • 1 tablete de classic chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
Modo de fazer:
Massa: Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar aos poucos, sempre batendo. Adicione o leite quente e bata mais um pouco. Quando a massa estiver bem fofa peneire por cima a farinha, o chocolate em Pó e o fermento, misturando levemente, sem bater. Despeje em fôrma redonda (24cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Corte o bolo ainda morno ao meio e reserve.

Recheio e cobertura: Aqueça em banho-maria o Creme de Leite. Junte o Chocolate e mexa até que fique completamente dissolvido. Reserve.

Montagem: Coloque metade do bolo em um prato e espalhe uma camada de recheio. Cubra com a outra metade do bolo e cuidadosamente, espalhe o creme de chocolate restante e decore com os mini ovinhos de Chocolate.



(gastronomiaenegocios.com)