Vida, louca vida!

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quinta-feira, 29 de setembro de 2011

PERGUNTE A DRICA

Drica querida, o que devo fazer para curar uma ferida na minha alma? Amei muito alguém e tenho um filho com ele, mas ele nem tchum.... (Ivone, Nova Iguaçu)

Querida Ivone, sabe que as nossas histórias são parecidas?
Também me enganei muito quando conheci alguém no ano de 2000. Achei que ele era especial, uma pessoa do bem e entrei pelo cano. Hoje tenho um filho lindo e sem pai. Mas, tudo bem.
O melhor a fazer amiga é colocar uma pedra neste buraco fundo e escuro. Essa ferida grande só vai ser curada quando você perdoar esse pobre coitado e levar sua vida a diante.
É claro que tem hora que dá vontade matar um cara desse, mas se você o ama...
No meu caso não existe mais esse tipo de sentimento, mas também não tenho raiva. Só o ignoro e desejo que ele viva bem longe de nós....
Se o ama, lute por ele. Mas se ele não te valoriza, esqueça de uma vez e parta em busca de um novo amor....
Beijos no coração

Vai uma recita para você....
Amor aos pedaços


Ingredientes para a massa:

3 xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de açúcar;
1 colher sopa de fermento em pó;
1 xícara de manteiga;
3 ovos.

Para o recheio:

1 abacaxi em pedaços;
1 côco ralado;
4 ovos;
1 colher(sopa) de manteiga;
1 k de açúcar.

Recheio:

Misture todos os ingredientes. Leve ao fogo mexendo sempre.Quando aparecer o fundo da panela, retire e deixe esfriar antes de usar.

Massa:

Coloque a farinha, o fermento e o açúcar em uma tigela.Faça uma cova no meio e coloque os ovos e a manteiga.Misture bem.Abra a massa fina e forre um tabuleiro com ela. Espalhe o recheio e cubra novamente
com o restante da massa. Asse em forno regular. Depois de assado, corte e passe em açúcar refinado.

quarta-feira, 28 de setembro de 2011

Vem chegando o verão....Pelo menos de dia

Gente, o verão ainda nem chegou, mas as tão adoradas rasteirinhas já começaram a sair dos armários nesses dias quentes que têm feito em plena primavera. Está certo que as noites têm sido frias para chuchu, mas de dia não dá para calçar sapatos fechados.

Pensando nisso, resolvi trazer uma receitinha de hidratante para os pés. Nada pior e mais feio que pés rachados e desidratados a mostra, não é?

Então guarda mais essa e aproveite para cuidar deles agora. Ainda dá tempo de deixá-los bonitos para o verão.

 

Creme Hidratante com Melhoral

Ingredientes:
- 10 comprimidos de Melhoral adulto;
- 1 vidro de glicerina líquida;
- 10 colheres de sopa de creme hidratante
(para os pés);
- 1 vidro de água oxigenada 10 volumes
;
Preparo:
Coloque tudo num recipiente e bata bem, até chegar a uma consistência agradável;
Modo de Uso:
Aplique nos calcanhares e no restante dos pés, de preferência a noite, antes de dormir e coloque uma meia.
Repita o procedimento até obter resultado.
Fique sempre longe dos raios solares quando aplicar a mistura ou faça de preferência durante a noite.


Uma receitinha de geléia de laranja para o café da manhã ou lanche da tarde, tá?
Ingredientes:
- açúcar
- 24 laranjas pêras
Modo de Fazer:
- Lave bem as laranjas e corte cada uma em 4 gomos com a casca. Elimine as sementes e fatie finamente os gomos com a polpa e a casca. Pese e adicione 6 xícaras de água fria para cada ½ kg de laranjas.
- Deixe de molho por 24 horas. Escorra, troque a água e ferva até a casca estar macia.
 Escorra novamente e pese. Coloque em uma panela e adicione ½ kg de açúcar para cada ½ kg de laranjas. 
-Leve ao fogo e cozinhe em fogo baixo até conseguir a textura de geléia, fazendo um teste de vez em quando em um prato para verificar a textura pois ao esfriar a geléia irá ficar mais espessa. Coloque em vidros e guarde na geladeira.
Dica: faça uma bolsinha de gaze com as sementes e cozinhe junto com a fruta. Depois retire a bolsinha e jogue fora. As sementes contém pequetina natural.

segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Uma delícia de lamber os beiços

Vou deixar aqui uma receita deliciosa e muito fácil de fazer. Hoje estou meio "down" e para alegrar essa noite fria só mesmo uma boa comida bem feita e bem saborosa, acompanhada de um bom vinho - tinto ou branco.

Para vocês:

 

Escondidinho de Carne Seca

Ingredientes

  • 500 gr de carne seca
  • 1 kg de mandioca
  • 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • quanto baste de cheiro-verde
  • 1 copo(s) de requeijão
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de leite
  • quanto baste de manteiga
  • quanto baste de sal

 

Modo de preparo

De véspera coloque a carne seca de molho e vá trocando a água para tirar o sal. Cozinhe a carne seca e depois de cozida, retire a gordura e desfie em pedaços médios, reserve.
Cozinhe a mandioca até que fique bem macia. Faça um purê com pouco leite (para ressaltar o gosto da mandioca), manteiga e sal. Em uma panela, refogue a cebola no azeite. Adicione a carne seca e a salsa e cebolinha, deixe apurar um pouco. Em um pirex coloque o purê de aipim, por cima a carne seca e cubra com um copo de requeijão. Leve ao forno quente rapidamente para derreter o requeijão.

quinta-feira, 22 de setembro de 2011

PERGUNTE À DRICA

Gente, achei o máximo e estou repassando. Um beijo no coração.


Ouvinte: - Bom dia ! Meu nome é Júlia. É verdade que a gente pode engravidar em um banheiro público?
: - Sim! Acho melhor você parar de fazer amor lá! Próxima!
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Ouvinte: - Bom dia ! Eu sou a Vera e queria saber porque os homens vão embora logo depois de transar com a gente no primeiro encontro?
: - Porque o encontro acabou. Caso contrário, seria casamento! Próxima!
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Ouvinte: - Bom dia ! Eu sou a Rosa e eu queria um conselho! Como faço para seduzir o rapaz que eu amo?
: - Tire a roupa! Se ele não te agarrar, caia fora que é gay! Próxima!
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Ouvinte: - Bom dia ! Terminei com meu ex porque ele é muito galinha e agora estou com outro. Mas ainda gosto do ex e as vezes ainda fico com ele! O que devo fazer?
: - Quem é mesmo a galinha nesta história? Próxima!
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Ouvinte: - Bom dia ! Aqui é a Rose e eu queria saber porque os homens se masturbam mesmo quando são casados?
: - Minha amiga...jogo é jogo...treino é treino! Próxima!
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Ouvinte: - Bom dia ! Quero saber se a primeira vez dói.
Tenho 21 anos e ainda não transei porque tenho medo de doer e não
aguentar...
: - Dói tanto que você vai ficar em coma e nunca mais vai
levantar!... Deixa de ser fresca e dê de uma vez...ô Cinderela! Próxima!
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Ouvinte: - Bom dia ! Aqui é a Bruna! Eu queria saber se
posso tomar anticoncepcional com diarréia...
: - Olha...eu tomo com água, mas a opção é sua! Próxima!
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Ouvinte: - Bom dia ! Me chamo Jefferson e eu gostaria de
saber como faço pra minha esposa gritar por uma hora depois do sexo!!!
: - Limpe o pênis na cortina! Próxima!
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Meu nome é Suzi e eu gostaria de saber qual a diferença entre uma mulher com TPM e um pitbull?
: - O batom, minha filha! Próxima!
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Ouvinte: - Bom dia ! Aqui é o Sílvio e eu gostaria de saber
porque esses furacões recebem o nome de mulheres?
: - Porque quando eles chegam são selvagens e molhados e, quando se vão, levam sua casa e seu carro junto com eles! Próxima!
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Ouvinte: - Bom dia ! Aqui é o Fred! Me tire uma dúvida...o
que são aquelas saliências ao redor dos mamilos das mulheres?
: - É Braile e significa "beije aqui"... Próxima!
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Ouvinte: - Bom dia ! Quero saber como enlouquecer meu
namorado, só nas preliminares.
: - Diga no ouvidinho dele..."minha menstruação está atrasada"! Próxima!
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Ouvinte: - Bom dia ! Sou feia e pobre. O que devo fazer para alguém gostar de mim?
: - Ficar bonita e rica! Próxima!
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Ouvinte: - Bom dia! Aqui é a Jaque! É o seguinte...o cara
com quem estou saindo é muito legal, mas está dando sinais de ser
alcoólatra. O que eu faço?
: - Não deixe ele dirigir! Próxima!
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Ouvinte: - Bom dia ! Aqui é a Léia, me diga, porque as
mulheres esfregam os olhos de manhã, quando acordam?
: - Porque elas não tem um saco para coçar!


Para se divertir ainda mais, uma receita de carne de panela com batatas. Hum!!!!


Ingredientes:

  • 4 unidade(s) de batata em cubos grandes
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • quanto baste de óleo de soja
  • quanto baste de glutamato monossódico
  • 4 colher(es) (sopa) de mostarda
  • 2 colher(es) (sopa) de molho inglês
  • 50 ml de Shoyu
  • quanto baste de tempero alho e sal
  • 500 gr de coxão-mole em cubos grandes

Modo de fazer

Corte a carne em cubos grandes e tempere com o tempero pronto, com o molho inglês, com a mostarda e com o glutamato monossódico
Deixe no tempero por 1 hora
Reserve
Numa panela de pressão, sem a tampa, coloque um pouco de óleo e frite a carne aos poucos em fogo alto, com cuidado para que não junte água
Frite bem até a carne ficar bem dourada, frite a cebola picada junto e sempre pingando um pouco do molho do tempero com um pouco de água, quando houver necessidade, para não queimar e para engrossar o caldo
Depois disso, coloque a água até o nível máximo da panela de pressão e coloque a tampa, deixe cozinhando
Depois de pegar pressão deixe cozinhar por uns 45 minutos
Abra a panela e coloque as batatas cortadas
Se preciso coloque mais água
Deixe-as cozinhando até o ponto desejado


quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Só um lembrete do Quintana ...

A vida é o dever que nós trouxemos para fazer em casa.
Quando se vê, já são seis horas!
Quando se vê, já é sexta-feira...
Quando se vê, já terminou o ano...
Quando se vê, perdemos o amor da nossa vida.
Quando se vê, já passaram-se 50 anos!
Agora é tarde demais para ser reprovado.
Se me fosse dado, um dia, outra oportunidade, eu nem olhava o relógio.
Seguiria sempre em frente e iria jogando, pelo caminho, a casca dourada e inútil das horas.
Desta forma, eu digo: Não deixe de fazer algo que gosta devido à falta de tempo, a única falta que terá, será desse tempo que infelizmente não voltará mais.'
 
  Mário Quintana  
                                                            
 
Uma receitinha de sopa de batata com alho poró
 
INGREDIENTES:
  • 4 talos de alho-poro cortados em rodela
  • 1 col. (sobremesa) de azeite de oliva
  • 1 litro de caldo de legumes (2 tabletes de caldo de legumes dissolvidos em 1 litro de água)
  • ½ kg de batata-inglesa
  • 1 copo (300 ml) de leite desnatado
  • ½ lata de creme de leite light
  • Sal a gosto
Modo de preparar:
  • Numa panela, refogue o alho-poró com o azeite.
  • Junte o caldo e a batata e cozinhe até ficar macio.
  • Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o leite.
  • Leve novamente ao fogo para aquecer, junte o creme de leite e desligue em seguida.
Serve 4 porções de 234 calorias cada!

terça-feira, 13 de setembro de 2011

Filhos... Filhos?Melhor não tê-los! Mas se não os temos como sabê-los?

Filho é um ser que nos emprestaram para um curso intensivo de como amar alguém além de nós mesmos, de como mudar nossos piores defeitos para darmos os melhores exemplos e de aprendermos a ter coragem. Isto mesmo!Ser pai ou mãe é o maior ato de coragem que alguém pode ter, porque é se expor a todo tipo de dor, principalmente da incerteza de estar agindo corretamente e do medo de perder algo tão amado.  Perder?   Como?  Não é nosso, recordam-se?   Foi apenas um empréstimo."

José Saramago 


Uma receita básica pra eles.....

Bolo de chocolate de forminha
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de manteiga na temperatura ambiente
1 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de farinha de trigo de boa qualidade
1 xícara (chá) de chocolate em pó. Não pode ser achocolatado
5 ovos, claras em neve
1 colher sobremesa rasa de fermento de pó
Modo de fazer:
Bater a manteiga, o açúcar e as gemas na batedeira até obter um creme homogêneo e esbranquiçado. Colocar o leite, a farinha e o chocolate intercalados e continuar batendo na batedeira.
Bater as claras em neve. Reserve. Acrescentar o fermento em pó e as claras em neve e mexer cuidadosamente. Não mais bater com batedeira. Melhor usar um batedor de ovo ou colher de pau.
Arrumar as forminhas de papel na assadeira própria para minibolo ou em forminhas de empada. Não é necessário untar.
Colocar massa,  com auxílio de uma concha para molho ou uma colher de sopa , até a metade das forminhas. Levar ao forno para assar por mais ou menos 40 minutos,  em forno médio (180 graus) pré aquecido por 10 minutos.
Depois de frio fazer uma cobertura de chocolate derretido e colocar por cima.
Cobertura:
100g de chocolate para cobertura picadinho
Preparo:
Levar o chocolate em uma vasilha de vidro ao microondas por 1 minuto na potência 70. Abrir o forno e verificar se está derretido. Mexer com uma colher bem seca até os pedacinhos se dissolverem e ficar tudo homogêneo.
Se for necessário, colocar mais alguns segundos no forno de microondas.
Com o auxílio de uma colher de chá passar a cobertura nos bolinhos e esperar secar.
Dicas:
O bolo fica muito bom se for feito com margarina na mesma proporção.
Pode-se colocar a cobertura do bolo de cenoura que já foi postada neste site. Fica muito bom também.
Fica muito bom para os baixinhos levar para a escola de lanche. http://quitandinhas.com/receita-de-massa-de-bolo-de-chocolate-de-forminha.htm


segunda-feira, 5 de setembro de 2011

Mães especiais para filhos especiais

Hoje quero falar de mães especiais. Nunca gostei de ouvir de alguém aquela velha historinha de que somente mães especiais ganham filhos especiais. Mas, na última sexta-feira, fui levar meu anjo à neuropediatra e, na sala de espera, várias mães e seus filhotes esperavam sua vez. Poucos com deficiências múltiplas e alguns com nenhuma deficiência que pudesse ser percebida a olho nu.
Bem, eu e meu amor ficamos numa boa, como sempre. Conversei com ele, brinquei e disse que estávamos lá para saber se estava tudo bem. Acontece, que lá no cantinho da sala, havia uma linda mãe eu uma linda pequena, possivelmente com paralisia cerebral, como o meu amor.
Ela estava se sentindo totalmente fora de foco. Achei tão chato aquilo. Afinal estávamos ali para levar nossos filhos ao médico. E nessa hora não importa que deficiência ele tem. Todos estavam precisando saber algo mais sobre seus rebentos.
Na verdade o que quero deixar aqui é uma única mensagem: não se sintam a incomodar ninguém em lugar nenhum. Nossos filhos, com ou sem deficiência, são nossos e são lindos como todas as outras crianças.
Sempre penso que se alguém se incomodar com algo que procure outro caminho, mas nesse caso, não podemos deixar nos abater por olhares maldosos, de dó ou de incompreensão.
A vida vai ser sempre uma luta e temos que encará-la do jeito que ela nos mostra a cara.
Somos sim, mães especiais feitas para eles e agraciadas por essas lindas criaturas.
Vida que segue e beijo no coração!
Um receita doce para esses docinhos....

PUDIM DE LEITE
4 unidade(s) de ovo
2 lata(s) de leite condensado  
2 copo(s) de leite
2 colher(es) (sopa) de açúcar

MODO DE FAZER


Caramelize uma forma de pudim com o açúcar.

Bata os demais ingredientes no liquidificador
. Coloque na forma de pudim e asse em banho maria a 210ºC.