Dicas para deixar a sua casa mais aconchegante no inverno

Hoje trago um texto que não é meu, mas cito a fonte. Achei muito bacana essa dica e passo então para vocês. Um beijo e bom friozinho!!!

Quando chega a época do frio todo mundo procura maneiras de se aquecer  As baixas temperaturas deixam as pessoas mais propicias a pegar resfriados, gripes e outras doenças, por isso é que os casacos, os cachecóis saem dos armários para esquentar as pessoas. Outros departamentos que se adaptam a estação mais fria do ano são os lares, pois quem é que não gosta de se proteger em uma casa aconchegante e quentinha depois de um longo dia de trabalho e muito frio pelas ruas. Se você está achando que a sua casa está muito gelada, veja algumas dicas de como deixá-la mais aconchegante e quentinha nesse inverno.

Sabe aquelas mantas de tricô, aqueles cobertores de microfibra, as almofadas de veludos que estão guardadas no guarda roupas, é hora delas entrarem em cena. Os tapetes e cortinas também são excelentes para aquecer o ambiente e ainda o deixam bem mais aconchegante. Casas com lareiras também dão um toque todo especial ao ambiente e deixam a casa quentinha. As mantas de tricô, as cobertas e as almofadas devem ser espalhadas pelos sofás e quem preferir pode jogar as almofadas pelo chão.
Com esses pequenos detalhes e mudanças você vai notar uma grande diferença na sua, deixando-a mais aconchegante e aquecida para esse inverno que promete.  Fonte: www.guiadicasgratis.com

Agora uam receitinha para esquentar a noite:

Quirela com costelinha

Ingredientes

1 kg de quirera (não da miúda, da média)

5 kg de costelinha de porco

2 kg de tomates bem maduros picados

2 kg de bacon picado

1 kg de cebolas picadas

1/2 kg de feijão

1 caixa de caldo de carne

Cheiro verde (2 maços)

Couve (2 maços)

Óleo
Sal com alho

 Modo de fazer

Coloque a quirera para cozinhar em água fervente em uma panela bem grande.
 A água deve encobrir totalmente a quirera. Mexa de vez em quando e não deixe faltar água (sempre quente, para não endurecer o milho).

Enquanto isso, refogue as costelinhas em pouco óleo, com sal e alho a gosto.
 Vá pingando água até que elas estejam macias. Doure ligeiramente e retire da panela.
Na gordura que restou ali, frite o bacon e as cebolas (reserve um pouco para a couve).
Acrescente os tomates, o cheiro-verde, o caldo de carne e um pouco de água para formar um caldo.

Quando a quirera estiver macia, misture as costelinhas e o caldo. Deixe ferver durante 15 minutos para incorporar os ingredientes.

Sirva com caldinho de feijão e couve picada, passada no bacon frito. (http://www.receitasdochefe.com.br/)

Congonhas, a cidade dos profetas

Eles estão por toda parte e suas imagens dão a impressão de que o tempo parou. Mas as esculturas de Aleijadinho estão tão vivas quanto a história de Congonhas, que foi chamada assim por causa de uma planta que os índios chamavam de Congõi, que significa "o que sustenta, o que alimenta."

Rodeada pelas montanhas de Minas Gerais, a cidade possui um conjunto arquitetônico de fazer os olhos dos historiadores lacrimejarem. Tanto, que o conjunto arquitetônico e artístico da Basílica de Bom Jesus dos Matosinhos foi reconhecido como Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco em 1985.

Uma boa pedida para as férias de julho e uma ótima oportunidade de conhecer uma linda cidade e adquirir novos conhecimentos.

Uma receitinha de Minas pro cês....

Feijão tropeiro

Ingredientes

. ½ Kg de feijão rosinha ou o que preferir

. 250 g de toucinho defumado

. 250 g de paio em fatias

. 2 colheres (sopa) de óleo

. 5 ovos

. 1 cebola média picada em cubos

. 4 dentes de alho amassados

. Cheiro-verde a gosto

. Carinha de milho

. Sal a gosto 

Modo de fazer

Lave e cozinhe o feijão. Reserve. Lave o toucinho, pique em cubos e frite, junto com as fatias de paio. Escorra em papel-toalha, reservando a gordura. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os ovos. Quando estiverem firmes, misture-os ligeiramente. Reserve. Aqueça uma panela, acrescente a gordura reservada, a cebola e o alho. Deixe dourar, acrescente o feijão, tendo o cuidado de antes escorrer o seu caldo. Deixe refogar bem para pegar gosto, acrescente o sal, o toucinho e o paio. Retire do fogo, polvilhe farinha de milho a gosto, acrescente os ovos e o cheiro-verde. Misture delicadamente e sirva em seguida.

 

Que frio sô!!!!

Gente, mas tá um frio de amargar. Dá nem vontade sair dos cobertores. Na verdade dá uma vontade incrível de comer...

Se a gente pudesse comer tanto assim tava bom...

Mas o importante é que temos saúde e gozamos de plena consciência de que o frio vai embora e que o calor vai voltar e que a vida é linda, mesmo com frio.

Que loucura!!!!

Vou dar uma receita de sopa, tá bem? Só para esquentar essa geladeira que tá aí fora.

1/2 quilo de mandioquinha salsa
-3 batatas grandes
-2 cenouras médias
-200g de peito de frango picadinho
-100g de bacon picadinho
-1 cebola média
-1 dente de alho pequeno
-1 tomate sem pele e semente
-1 tablete de caldo de galinha
-sal e pimenta calabresa a gosto
-cheiro verde a gosto
-200g de macarrão tipo pene ou inhoque
-2 litros de aguá quente
-queijo parmesão ralado
-mussarela fatiada ou queijo tipo serrano

Modo de fazer
Fitrar a cebola, o alho, o bacon e o frango, colocar o
tomate e fazer tipo um refogado. Acrescentar um pouco
de água e colocar a batata, a cenoura e a mandioquinha
para cozinhar junto com o caldo de galinha, o sal e a
pimenta calabresa. Depois deixar cozinhar por uns 20
minutos ou até que os legumes estejam cozidos (eu
prefito que eles estejam desmanchado para formar um
caldo bem grosso). Só então, coloque o macarrão para
cozinhar, deixe que ele cozinhe junto com a sopa (para
pegar o gosto dos ingredientes) e depois de tudo cozido
acrescente o cheiro verde. Na hora de servir, coloque
um pouco de queijo ralado no prato e uma fatia de
mussarela ou de queijo serrano.

Receita Clube Mais Você Por maricleia de bitencourt,
Mais Você. Rede Globo

Visita maravilhosa!!!

Neste fim de semana prolongado recebi a visita de duas grandes amigas: Márcia e Maria. Foi muito bom. Vcs não tem noção do bem que elas me fizeram. Ficamos de papo para o ar, fizemos comidinhas e saímos para um barzinho delicioso aqui em São José dos Campos - o Bar do 10.
Foi tudo lindo e maravilhoso!
Em comemoração à elas darei hoje uma receita da Mary que faz o maior sucesso e que fez muito sucesso neste fim de semana: torta de cebola, meio adaptada, já que a Maria é vegetariana. Quem não quiser o bacon é só tirar.
Um beijo meninas e obrigada por tudo!

Ingredientes

Massa

1/2 lata(s) de creme de leite
1 unidade(s) de ovo
5 colher(es) (sopa) de óleo de soja
5 colher(es) (sopa) de leite
1 colher(es) (chá) de fermento químico
1 colher(es) (chá) de sal
14 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 1/2 colher(es) (chá) de glutamato monossódico

Recheio

1/2 xícara(s) (chá) de bacon  picado(s)
1/2 lata(s) de creme de leite
500 gr de cebola ralada

100 gr de parmesão ralado(s)
2 unidade(s) de ovo
2 colher(es) (sopa) de margarina
2 batatas raladas

Modo de fazer

Massa
	Misture todos os ingredientes, formando uma massa macia. Abra a massa em uma fôrma de aro removível de tamanho médio, sem untar. Reserve.
Recheio Frite o bacon na margarina até dourar, então acrescente as cebolas e as batatas e refogue até ficarem macias. Retire do fogo e junte os demais ingredientes, corrigindo o sal. Despeje sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido até dourar. (http://www.cybercook.terra.com.br/)

Niver da minha princesa!!!!

Hoje minha menininha faz 20 anos. Nossa! Como o tempo passa. Ela cresceu...
Que Deus te abençoe Kaká e que você seja muito, mas muito feliz!!!!
Tia Drica
"Amanhã é 23, são 8 dias para o fim do mês. Faz tanto tempo que eu não te vejo, queria o seu lindo beijo outra vez...."

Uma receita pro cê: 

Petit Gateau

1 tablete de chocolate meio amargo

1 lata de creme d leite

 5 gemas  

  5 ovos 

  1 xícara (chá) de açúcar 

  1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada 

   açúcar de confeiteiro , para 

   1 pote de  sorvete de creme

Modo de fazer: Leve ao fogo em banho-maria o Chocolate picado e o Creme de Leite. Derreta e reserve. Em uma tigela misture muito bem as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a farinha detrigo, até ficar homogêneo. Misture o chocolate reservado e mexa bem até obter uma massa lisa. Unte com manteiga oito forminhas pequenas (10cm de diâmetro) e distribua a massa. Leve ao forno médio alto (200°C) (pré-aquecido por 10 minutos) e asse por 15 minutos, aproximadamente. Desenforme morno sobre pratinhos individuais, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva a seguir, com Sorvete de Creme.

Feriado em casa....

Dicas para ter pés sempre saudáveis

Não é porque muitas vezes eles ficam escondidos que não devemos cuidar deles. Afinal de contas, os pés são nossos sustentadores - se é que podemos dizer assim. Cuidar deles não é apenas um ato de beleza, mas sim de preocupação com a saúde e o bem estar físico.  Por esse motivo fica aqui algumas dicas valiosas de como cuidar e manter os nossos pezinhos.

Vmaos lá:

* Lave e seque muito bem os pés depois do banho para prevenir o surgimento de frieiras.

* Nunca fique descalço em banheiros públicos.

* Evite o uso de sapatos apertados.

* Experimente sapatos no fim da tarde porque os pés costumam inchar ao longo do dia.

* Use meias de algodão.

* Lixe as calosidades pelo menos uma vez por semana. Não corte calos ou calosidades.

* Prefira que um podólogo execute o corte de suas unhas. As unhas não podem ser aparadas muito rentes.

* Use hidratante próprio para os pés diariamente, massageando as áreas com maior calosidade.

* Se a pele estiver muito seca, passe hidratante e coloque meias para dormir.

* Deixe a unha sem esmalte pelo menos uma vez por semana para evitar o ataque dos fungos.

* Você ficou muito tempo em pé ou caminhou demais. Faça uma bela massagem com óleo ou creme apropriado e deite com os pés mais elevados, apoiados sobre um travesseiro ou almofada.

* Procure andar descalço sempre que possível.

* Role uma bola de tênis sob os pés para aliviar a dor das arcadas.

* Caso você esteja com algum problema nos pés, consulte um podólogo.  (www.saudeesportiva.com.br)

Hoje ou dar uma receitinha caseira para os pés, seguida de um delicioso chá de limão.

Hidratação com Melhoral

Ingredientes:

• 10 comprimidos de Melhoral adulto;
• 1 vidro de glicerina líquida;
• 10 colheres de sopa de creme hidratante (para os pés);
• 1 vidro de água oxigenada (usada para tingir cabelos);

Preparo:
Coloque tudo dentro do liquidificador e bata bem, até chegar a uma consistência agradável. Depois é só aplicar nos calcanhares e no restante dos pés, de preferência à noite, antes de dormir. Repita o procedimento até obter resultado.

Chá de limão para se tomar na hora de dormir

Água, casca de 1 limão, açúcar o quanto baste.

Modo de fazer:  Numa xícara coloque 2 cascas do limão , adicione a água fervendo, junte o açúcar e beba quente.

 

Niver da tia Gue

Hoje é niver da minha irmãzinha Gleice. Nem vou comentar os anos dela. Mas te desejo mana, os dias mais felizes do mundo a partir de agora para sempre.

Que Papai do Céu sempre esteja contigo!

Drica

CORONEL XAVIER CHAVES É BOA OPÇÃO DE LAZER NAS FÉRIAS

           Uma sugestão de lugar para se conhecer nas férias de julho é a pequena cidade de Coronel Xavier Chaves, em Minas Gerais. Sua história começa com o povoado de Mosquito, que se desenvolveu a partir de uma antiga fazenda pertencente ao coronel Francisco Rodrigues Xavier Chaves, que tinha como desejo ver o progresso chegar à região. Para tanto o coronel doou parte de sua propriedade e fez nascer ali um pequeno povoado no início do século XIX.

           Um povoado - diga-se de passagem - muito acolhedor e com uma deliciosa comida caseira de fazer o estômago doer de fome, ao sentirmos aquele cheirinho bom de comida caseira. Sim, porque por lá nada é grande. Tudo é muito pequeno, mas muito acolhedor.

           Uma das marcar de Coronel Xavier Chaves é o artesanato. É impossível conhecer a cidadezinha sem trazer algo bonito e de bom gosto de lá. São tapetes, mantas, panos de prato, redes. Tudo muito bonito mesmo.

            O forte da economia do município é a atividade agropecuária, mas como uma boa opção de turismo, no local não falta monumentos a serem visitados. Além da paisagem natural de suas lindas cachoeiras, a antiga capela e seus sobrados são uma atração a parte que atraem gente de todo o mundo.

             Duas atrações são imperdíveis: o sobrado construído pelo coronel Xavier, hoje uma simpática pousada, e o Engenho Boa Vista, que pertenceu ao irmão mais velho de Tiradentes, o padre Domingos da Silva Xavier, e produz excelente cachaça do mesmo modo que há duzentos anos atrás. O alambique é considerado pela Embratur o mais antigo do Brasil.

Fonte: www.cidadeshistoricas.art.br)

Para terminar essa deliciosa matérinha uma receitinha básica para saborear com muita paciência e sabedoria.

Baba de Moça

Ingredientes

1 vidro de leite de coco ou leite de um coco

250 gramas de açúcar

cravo e canela

6 gemas de ovo

Modo de fazer

Fazer uma calda do açúcar e do leite de coco. Deixar engrossar um pouco. Esfriar ligeiramente. Juntar as gemas. Levar rapidamente ao fogo e adicionar cravo e a canela em pó. Distribuir em tigelinhas.

Dicas valiosas

Como usar bem a panela de pressão

Cuidados a serem tomados

A panela de pressão cozinha os alimentos num espaço de tempo três vezes menor do que uma panela comum. Mesmo com essa facilidade, muita gente tem receio de usá-la com medo de que exploda e acabe não só com a receita, mas também com a cozinha. Na verdade, ela é uma aliada desde que você siga algumas regrinhas básicas, que vão reduzir as chances de que algo dê errado.
A primeira delas é respeitar a capacidade da panela. Não tente encher mais do que 2/3 do volume indicado pelo fabricante. E, ao cozinhar, use pelo menos duas xícaras de água ou outro líquido. Depois que o cozimento começar (momento em que a panela apita), conte o tempo de preparo da receita e, ao terminar, apague o fogo. Deixe a panela esfriar naturalmente para abrir.
Você até pode acelerar esse processo, desde que a resfrie sob um jato de água fria e libere o vapor com cuidado para não se queimar. Usando com atenção, você esteriliza utensílios, como a mamadeira do bebê, e até descongela alimentos. Tudo com rapidez, eficiência e muito mais sabor.

(Fonte: www.mdemulher.abril.com.br)

Deixo aqui uma receita deliciosa de Rabada. Hummm! Dá até fome.

Ingredientes

1 unidade(s) de rabo bovino
6 unidade(s) de pimenta-do-reino preta
6 unidade(s) de cravo-da-índia
3 unidade(s) de tomate batido(s)
quanto baste de pimenta calabresa
3 folha(s) de louro
quanto baste de sal
250 gr de fubá pré-cozido(s)
1 maço(s) de agrião
quanto baste de ervas finas
quanto baste de cheiro-verde
1 unidade(s) de cebola batido(s)
4 dente(s) de alho batido(s)

Modo de fazer

Coloque a rabada na panela de pressão e cubra com água, que deve ficar cerca de 5 cm acima dos ingredientes. Cozinhe a rabada, com todos os ingredientes, menos o fubá, o agrião e as ervas, em panela de pressão, por 1 hora, ou até amaciar, sem que solte dos ossos. Espere perder a pressão, coe e reserve o molho. Coloque a rabada e o molho na geladeira. Quando o molho gelar, retire a gordura que endureceu na superfície. Separe o molho em duas partes, que serão usadas, para o molho da rabada e para fazer a polenta. Faça a polenta com o fubá pré-cozido. Siga as recomendações do fabricante, mas substitua a água pelo molho. Coloque algumas folhinhas de agrião bem picado, na polenta. Acerte o sal, se necessário. Coloque a rabada, já cozida, no molho, junte o agrião, e cozinhe até o agrião amaciar. Acerte o sal, se necessário. Acrescente o cheiro verde e as ervas finas e sirva tudo muito quente. Acompanha arroz branco. De preferência, cozinhe a rabada de véspera, assim toda a gordura poderá ser tirada.

Cabelos de inverno

Como já estamos, pelo menos pra mim, na estação mais fria do ano, resolvi trazer algumas dicas para A mulherada. Pele, cabelo e unhas são coisas que requerem cuidados constantes. Mais uma vez o texto não é meu, mas é tão importante que trouxe para dividir com todos vocês. No final uma receitinha básica pra combinar com esta tarde.

Um beijo,

Como cuidar dos cabelos durante a estação mais charmosa do ano

O inverno ainda não começou, mas os dias frios de outono já anunciam o que vem por ai. A mudança de hábito já pode ser vista nas ruas, botas e casacos invadem as vitrines. Mas não é só a mudança no guarda-roupa que preocupa as mulheres, os cuidados com os cabelos também as deixam inquietas. Todos sabem que com a diminuição da temperatura alguns cuidados devem ser tomados para que os fios não fiquem danificados. Rodolfo Caetano, cabeleireiro do salão Yes, com unidades nos Jardins e em Alphaville, fala das tendências e dá dicas para cuidar das madeixas em tempos gelados.

Corte
“Ainda seguindo a linha do verão, a tendência de corte para este inverno são os cabelos médios, pois são fáceis de cuidar e deixam a mulher um arraso. A mulher moderna busca praticidade já que concilia carreira e família. O ideal é não complicar.”, diz Rodolfo.

Na hora de escolher o corte é importante a mulher se sentir bem e ter certeza da opção que fez, já que terá este visual por alguns meses. Com auxílio de um profissional ela deve verificar se o tipo de corte escolhido combina com seu estilo pessoal e com formato do rosto, tipo de cabelo e cor da pele. Depois de tudo concordado é só aproveitar o novo look.

Cuidados
Alguns cuidados devem ser tomados em determinadas estações do ano. No inverno, por exemplo, tanto o cabelo quanto a pele devem estar sempre hidratados, pois o frio causa ressecamento. “Não adianta ter um corte incrível e deixar que o frio acabe com os fios. Não haverá estilo que resista”, diz Rodolfo.

A água quente deve ser evitada, prefira com temperatura morna. Se for mesmo utilizar água quente, seja breve. Além de desidratar os fios, ela também descama o couro cabelo.

Cacheados
“Cabelos cacheados devem sempre manter uma hidratação sem enxágüe, com produtos adequados para este procedimento”, afirma o profissional. “Muita escova resseca, então é bom sempre mantê-lo hidratado. Pode parecer repetitivo, mas quem não liga para hidratação pode prejudicar demais os fios”.

Cores
Os tons acobreados, chocolate e dourados vêm com tudo nesta estação, dos mais claros aos mais escuros. E quem pensa que as luzes e mechas estarão em baixa no inverno se engana. “As cores darão todo um charme além de diminuir o efeito monocromático do inverno”, finaliza o profissional. (Fonte: guiademulher.com.br)

Bolinho de Chuva

INGREDIENTES

3  xícaras de farinha de trigo

2 ovos

1 xícara de leite

1 xícara de açúcar

1 pitada de sal

3 colheres (chá) de fermento em pó

óleo para fritar.

MODO DE FAZER

Misture a farinha, os ovos, o leite, açúcar, sal e fermento. Bata até a massa ficar homogênea. Frite os bolinhos pegando com uma colher de doce e empurrando com outra colher. Faça bolinhos pequenos para que não fiquem crus por dentro. Antes de colocar a colher na massa, molhe-a no óleo para a massa sair mais facilmente. Depois de fritos, polvilhe-os com açúcar e canela.

Agora já é inverno ...

Hoje estou trazendo uma materinha super importante para todas nós:cuidados especiais com nossa pele sensível e delicada. É só aproveitar a leitura. O texto não é meu, mas cito a fonte no final. A matéria é bem informativa, ok? Pra terminar, um pastelzinho bem quentinho.


Cuidados com a pele durante o inverno

A tendência no inverno é a pele ser mais atingida por variações térmicas. Nessa época, é comum nossa pele apresentar áreas ressecadas que chegam a apresentar rachaduras e, em alguns casos, até sangramento. Quem tem rugas tende a sofrer um pouco mais nessa época do ano porque elas aparecem mais, devido ao ressecamento natural da pele no período de frio. Portanto, a maior preocupação que se deve ter com a pele durante o inverno é em hidratar a epiderme, a camada mais superficial da pele.
A hidratação da pele se dá por via interna e externa. A interna acontece quando o suor, constituído por água e sais minerais, atravessa as várias camadas da pele, chegando à epiderme. A externa se dá quando introduzimos água, por meio de produtos farmacêuticos e cosméticos, nas camadas mais externas da pele.
No verão, as altas temperaturas fazem com que o corpo produza mais suor, levando água das camadas mais profundas para a epiderme, mantendo a pele sempre hidratada. No inverno, a produção de suor diminui e o corpo deixa de contar com esta alternativa de hidratação, sendo fundamental usar hidratantes.
Para que hidratante cumpra seu papel, a pele tem que estar limpa, portanto, a atenção neste quesito deve ser redobrada, mas é preciso prestar atenção para que a limpeza exagerada não tire o manto hidro-lipídico, a camada de gordura da pele.
O mecanismo de hidratação natural da pele é garantido pela capa mais externa dela, que impede a perda de líquido. Quando o corpo é exposto à água quente e aos sabonetes alcalinos, essa capa de proteção natural, chamada de lipoproteica, é removida, fazendo com que a pele perca água para o meio e desidrate.
O uso da bucha é permitido para o corpo, pois ajuda a eliminar células mortas. Mas a hidratação após a esfoliação deve ser mais cuidadosa.
Portanto, durante o banho, atenção à temperatura. A água deve ser morna, quase fria. E o banho não deve ser muito demorado. Aquele enrugamento normal que acontece na pele quando ficamos muito tempo na água indica que sua pele está desidratada. Por isso, nada de transformar seu banho em uma sauna quente, com todo aquele vapor e que demora horas.
O rosto é a região do corpo que mais sofre com os efeitos do frio, lembra a especialista. Por isso, não caia na tentação da água quente para lavar. Para o rosto, use sempre água fria. O uso de buchas ou esponjas também não é indicado para essa área tão sensível. O ideal é usar uma loção ou gel de limpeza, com ação mais profunda.
Pouca gente sabe que mais de 80% da radiação ultravioleta que atinge a nossa pele durante a vida corresponde a essa exposição do dia-a-dia. "É muito maior do que quando vamos à praia", afirma Sergio Talarico, professor do departamento de dermatologia da Unifesp e coordenador do grupo de dermatologia cosmiátrica. Por isso, engana-se quem pensa que a ausência do sol está diretamente ligada ao fim dos cuidados com proteção. Mesmo no inverno, o fotoprotetor deve ser usado todos os dias.
Por fim, não se esqueça que hidratar por dentro também é fundamental. Beber dois litros de água é uma regra a ser praticada diariamente, faça frio ou calor.
Agora que você já sabe como manter sua pele macia e hidratada mesmo nos dias frios, leia as dicas que vão fazer destes cuidados um ritual de prazer:
Delicie-se com os aromas dos sabonetes, hidratantes e óleos corporais com ingredientes naturais de frutas. E sinta na pele a maciez e suavidade desses cuidados.
Os óleos trifásicos ajudam a evitar que a pele perca água, mas não substituem os hidratantes. Porém, se você quer uma pele sedosa, macia, deliciosa, não deixe de experimentar.
Fontes: Folha Online / Cyberdiet

Agora é só comer um pastelzinho de fubá, tipicamente mineiro.

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de banha derretida; 1 prato de fubá mimoso; 1 e 1/2 copo de leite; 3 ovos; 1 pires (café) de polvilho peneirado; sal a gosto.
Modo de fazer: 

Fazer um angu de fubá com o leite, de consistência dura, ao fogo. Deixar esfriar e adicionar um a um os ovos, banha e polvilho. Misturar bem. Amornar a massa para fazer os pastéis, a qual será aberta com rolo em tábua polvilhada de fubá. Rechear com carne de porco moída e temperada. Fritar em óleo bem quente.
Receita cedida por: Frutos da terra lanchonete (a parada do famoso pastél de fubá). Rodovia Fernão Dias, km 674 - Perdões - MG

Fique de olho!!!!

Gente, hoje trouxe para vocês, uma materinha do Yahoo Beleza e Saúde muito legal. Estou colocando na íntegra para que não haja dúvidas. Afinal, nós temos que nos cuidar, pois a Aids não tem cara, tem vírus.

Façam bom proveito. Deixo em seguida uma receita deliciosa pro cês....

Beijos,

O QUE É HIV/AIDS?

HIV (vírus de imunodeficiência humana) é o vírus que causa a AIDS. Este vírus é transmitido de uma pessoa para outra através do contato com o sangue (transfusões de sangue, agulhas infectadas com HIV) e relação sexual. Além disso, uma mulher grávida que esteja infectada pode transmitir o HIV para o seu bebê durante a gestação ou parto, como também através da amamentação.

AIDS (síndrome de imunodeficiência adquirida) ocorre quando a infecção pelo HIV enfraquece o sistema imunológico da pessoa até o ponto em que ela não consegue combater certas doenças e infecções. Infecções "oportunistas" também podem ocorrer, aproveitando-se da fraqueza do sistema imunológico.

Como saber se estou com HIV/AIDS?

Problemas dentários como gengivas machucadas e sangrando, feridas de herpes na boca e infecções por fungos (sapinho), podem ser os primeiros sinais clínicos de AIDS. No entanto, se você tiver alguns destes sintomas não deve concluir que está infectado pelo vírus, uma vez que eles ocorrem também na população em geral. A única forma de se saber ao certo se está infectado é fazendo o teste de HIV. Consulte seu médico ou qualquer outro profissional da área de saúde.

Um teste de HIV positivo não significa que você tenha AIDS. A AIDS é um diagnóstico feito pelo médico, com base em critérios específicos. Também não se pode confiar nos sintomas para saber se está ou não infectado pelo HIV. Muitas pessoas que estão infectadas pelo vírus não apresentam nenhum sintoma durante muitos anos.

Os sinais abaixo podem servir como alerta para a infecção pelo HIV:

·         Perda de peso acelerada

·         Tosse seca

·         Febre constante ou sudorese noturna intensa

·         Glândulas linfáticas inchadas nas axilas, virilha e pescoço

·         Diarréia que dura mais de uma semana

·         Manchas brancas ou manchas estranhas na língua, na boca ou na garganta

·         Pneumonia

·         Manchas vermelhas, marrons, rosas ou púrpuras na pele, ou dentro da boca, nariz ou pálpebras

·         Perda de memória, depressão e outras alterações neurológicas

Como evitar o HIV/AIDS?

A transmissão pelo HIV pode ocorrer quando o sangue, sêmen, fluido vaginal ou leite materno de uma pessoa infectada penetra no seu corpo. A melhor maneira de evitar a contaminação pelo HIV é não praticando atividades de risco que permitam que o vírus entre em seu corpo. Para maiores informações sobre a prevenção contra o HIV/AIDS, consulte um médico ou outro profissional da área de saúde. Informações podem ser também obtidas na Secretaria da Saúde do Estado ou da Prefeitura de sua cidade.

Muitas pessoas se preocupam com o risco de infecção através da transfusão de sangue. Doar sangue não oferece nenhum risco de contrair o vírus HIV.

Posso contrair HIV no consultório dentário?

Devido à natureza do tratamento dentário, muitas pessoas temem que o HIV possa ser transmitido durante o tratamento. Precauções universais são utilizadas para a limpeza do consultório, dos equipamentos e instrumentos utilizados pelo dentista, entre cada um dos pacientes a fim de prevenir a transmissão do HIV e outras doenças infecciosas. Isto é a lei!

Estas precauções exigem que os dentistas e assistentes utilizem luvas, máscaras e proteção para os olhos, e que esterilizem todos os instrumentos manuais (motores) e outros instrumentos dentários para cada paciente, utilizando os procedimentos de esterilização específicos determinados pela Vigilância Sanitária. Os instrumentos que não puderem ser esterilizados devem ser descartados em lixos especiais. Após cada consulta, as luvas são descartadas, as mãos são lavadas e um novo par de luvas é utilizado para o próximo paciente.

Se você estiver ansioso, alguns minutos de conversa com seu dentista para tirar quaisquer dúvidas que possa ter sobre saúde e medidas de precaução podem deixá-lo mais tranqüilo.

Como tratar HIV/AIDS?

Atualmente existem tratamentos médicos que podem retardar a velocidade com que o HIV enfraquece o sistema imunológico. Existem outros tratamentos que podem prevenir ou tratar algumas das doenças associadas à AIDS. Assim como outras doenças, o diagnóstico precoce oferece mais opções de tratamento.

(Yahoo Beleza e Saúde)

Receita de Espera marido

Ingredientes

1/2 kg de doce de leite mole
1/2 litro de leite
4 ovos; canela em pó.

Modo de fazer

Levar o doce de leite ao fogo junto com o leite; deixar ferver até engrossar. Adicionar os ovos, mexendo vagarosamente para talharem. Retirar do fogo e polvilhar por cima a canela em pó.