Bem, as férias já estão no fim. Logo, logo estarei de volta e trago grandes novidades para este blog.
Para começar, teremos algumas colunas semanais. Escreverei uma couluna, onde darei dicas de como se dar bem na vida. Não trapaceando, mas economizando para prosperar.
A segunda novidade é que vamos ter ainda, uma vez por semana, uma coluna de contos e cronicas. Publicarei as minhas e as de amigos que se interessarem em escrever. É só me mandar via e-mail.
Continuarei ainda trazendo deliciosas receitas como a a de hoje e contando um pouco do meu dia a dia. E é só. Na segunda-feira, dia 1 de agosto, estarei aqui, firme e forte.
Um abraço e aproveite essa receita:
Bolo Maria Clara
Ingredientes
duas colheres de margarina sem sal
quatro gemas
oito colheres de açúcar
oito colheres de farinha de trigo
leite o quanto necessário
1 colher de sopa rasa fermento em pó
Cobertura
1 lata de leite condensado
suco de dois limões
Suspiro
4 claras batidas em ponto de suspiro
quatro colheres de açúcar
Modo de fazer
Bater as gemas com a margarina e o açúcar na batedeira
Juntar a farinha, o leite e o fermento sem bater na batedeira. Suavemente.
Misture o leite condensado com o suco de limão e coloque sobre a massa. Em seguida coloque o suspiro suavemente.
Leve pra assar em forma untada por cerca de 20 minutos. Depois é só comer.
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