Grande professorinha!

Não dá para não comentar hoje, o grande discurso da professorinha Amanda Gurgel, do Rio Grande do Norte. Sua brilhante defesa em prol da classe foi um tiro na goela daqueles políticos presentes naquela audiência pública, que podem até não ter se comovido, mas que devem ter ficado com uma imensa inveja das palavras bem colocadas e da coragem da moça.
O salário vergonhoso da professorinha me fez voltar ao passado e me ver novamente dentro de uma sala de aula. Realmente, não dá para engolir tanta besteira e tanto descaso dos nossos políticos. Eu não voltaria por nada. Mas, como Amanda, muita gente ama o que faz e se dedica de corpo e alma a ensinar nossos futuros médicos, professores, engenheiros, dentistas, mecânicos, vendedores, deputados, vereadores, prefeitos, etc.
Amanda, um beijo no seu coração e parabéns. Um dia eles vão ver o quanto você e outros professores foram importantes e defenderam com garra a profissão que escolheram.
Em sua homenagem uma receita bem gostosinha que lembra muito esse tipo de gente, desses que você enfrentou com classe e sabedoria:

Banana com Queijo

Ingredientes

1colher (sopa) bem cheias de manteiga
100 gr de queijo prato
100 gr de queijo frescal
100 ml de calda de açúcar caramelada
2 bananas prata
Canela a gosto
Modo de fazer
Descascar as bananas e cortar no sentido do comprimento. Colocar em um pirex untado com manteiga e levar ao forno por 5 minutos. Retirar do forno, cobrir as bananas com o queijo e o caramelo e assar novamente, até que o queijo derreta. Polvilhar com canela e servir.